Котел опрокидывающийся КПЭМ-250 ОМ2 с миксером

1510х1020х1360, 250 л., 120 С, пар. рубашка, программн. Управление. Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой
Охлаждение до заданной температуры
Смеситель миксера с 10-ступенчатой регулировкой скорости вращения и функцией реверса
Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем
Ручной душ
Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода